ဗီတာမင်စီ( Vitamin C)

 Ascorbic acid လို့ခေါ်တဲ့ ဗီတာမင်-စီ ဟာ လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် များစွာအကျိုးပြုပါတယ်။ 

• ကိုယ်ခံစွမ်းအားကောင်းမွန်စေခြင်း၊ နှလုံးရောဂါ၊ သွေးတိုးရောဂါနဲ့ နာတာရှည်ရောဂါများ ဖြစ်ပွားနိုင်ချေကို လျှော့ချပေးခြင်း၊ မှတ်ဥာဏ်စွမ်းရည်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ အဆစ်အမြစ်နာကျင်ခြင်းများကို သက်သာစေခြင်း၊ စိတ်ဖိစီးမှုလျော့နည်းစေခြင်း စတဲ့ ကောင်းကျိုးတွေများစွာရှိပါတယ်။ 
• အရွယ်ရောက်ပြီး လူတစ်ယောက်ဟာ တစ်နေ့တာမှာ ဗီတာမင်စီ ၆၅ မှ ၉၀ မီလီဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်နေ့ကို ၂၀၀၀ မီလီဂရမ်ထက်တောမကျော်သင့်ပါဘူး။ တန်ဆေးလွန်ဘေးဆိုသလို ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ဗီတာမင်စီ ပမာဏများသွားရင် ရင်ပူခြင်း၊ ပျို့ခြင်း၊ အန်ခြင်း၊ ဗိုက်အောင့်ခြင်း၊ ဝမ်းလျှောခြင်း၊ ခေါင်းကိုက်ခြင်း စတဲ့ ဆိုးကျိုးတွေခံစားရတတ်ပါတယ်။ 
• ခန္ဓာကိုယ်က ဗီတာမင်စီကို မထုတ်လုပ်နိုင်တဲ့ အတွက် အစားအစာတွေမှတစ်ဆင့်သော်လည်းကောင်း၊ ဗီတာမင်စီ ဖြည့်စွက်ဆေးပြားများမှလည်းကောင်းသာ ဗီတာမင်စီကိုရရှိနိုင်ပါတယ်။